Skladniki:

• jedno wiaderko plackow ziemniaczanych,
• okolo 150 g wedzonego lososia w plastrach,
• 1 kubek kwasnej smietany,
• jeden peczek koperku,
• pieprz, sol, olej do smazenia.

Sposob przygotowania:

1. Drobno pokrojony koperek laczymy z kwasna smietana, doprawiamy sola i pieprzem do smaku, wstawiamy do lodowki do schlodzenia.                                           
2. Na patelni rozgrzewamy niewielka ilosc oleju, smazymy niewielkie placki (z kubelka wychodzi okolo 10 szt.) na zloty kolor.
3. Cieple placki dekorujemy wedzonym lososiem nastepnie polewamy sosem koperkowym i juz gotowy obiad czy kolacja.