 |
Skladniki:
- 1 ciasto francuskie
- 3 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 3 lyzki startego zoltego sera
- kilka zielonych oliwek
- sol, pieprz, suszona bazylia
Sposob przygotowania:
- Pomidory obrac ze skorki. Papryke i pomidory pokroic w kostke, usmazyc na oleju, doprawic do smaku sola, pieprzem i suszona bazylia.
- Ciasto podzielic na 8 kwadratow o wymiarach 12 cm x 12 cm. Zrobic naciecia dlugosci 5 cm od kazdego wierzcholka. Na srodku ciasta rozlozyc farsz i posypac startym zoltym serem. Co drugi rog wierzcholka zaginamy do srodka i lekko zgniatamy, aby ciasto sie skleilo. Dluzsze ramiona wiatraczka posypujemy zoltym startym serem. Ciasto posmarowac rozmaconym jajkiem, a srodek udekorowac czarna oliwka i swieza bazylia. Piec w temp. 200 0 C ok. 15-20 minut.
|